今日は雨でうっとおしいですね

同じく形成外科医の妹と南青山の薬膳中華「Essence」に行ってきました。

店名からして中華っぽくないおしゃれさですが

「天人合一（てんじんごういつ）」の考えに基づいた

新鮮野菜中心の中華を食べさせてもらえます。

今日いちばん気に入ったのは、
麻婆豆腐。

山椒の痺れる辛さがよかったです。

お料理は全体に少なめで、女２人でもいろいろ楽しめました。

普段、何気なく口にしている食材それぞれにもさまざまな効能があります。

わたしはいまとくに体調が悪いところはないので

普段から「これを食べればいい！」というのではなく、

できるだけ偏らず、多種類のモノを食べることでバランスをとるよう心がけています

妹はマック中心なのでいつも気がかりですが・・・