皆様こんにちは
最近は小春日和かと思えば、北風がきつく寒い日もあったりと、
寒暖の差が激しいですが体調崩されたりしていませんか
インフルエンザもまた流行っていますし、体調管理には気をつけたいこの頃です
そんな中、私は新大久保へ韓国料理を食べてまいりました
韓国料理といえば焼肉、スンドゥブ、キムチ、などなど色々と美味しいものがたくさんありますが
今回はタッカンマリにしました
基本的には辛く赤いモノを想像すると思いますが
タッカンマリとは鶏1羽を丸ごと鍋に入れ、
ハサミでチョキチョキ切りながら食べるとても美味しいお鍋です
日本でいう鳥の水炊きに近いものでしょうか
とても優しいお味で身体にも良く、以前は週に1、2度のペースで行っていたくらいで
ニンニク追加でたっぷりいれて食べてしまいました
辛いものが苦手な方でも食べれる韓国料理、タッカンマリ
是非一度召し上がってみてください
カウンセラーY
