たんぱく質を構成する有機化合物。
アミノ酸には多くの種類があるが、そのうち体内で十分な量が作られず、栄養として摂取しなければならないアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれる。
たんぱく質を構成する有機化合物。
アミノ酸には多くの種類があるが、そのうち体内で十分な量が作られず、栄養として摂取しなければならないアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれる。
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